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水果市场11月果市实现逆势增长
嘉兴在线新闻网     2016年12月14日 15:57:22     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖

本报讯 昨日,记者从嘉兴水果市场拿到了刚刚出炉的11月市场交易统计数据。数据显示,11月份水果交易量、交易额同比分别增长22.76%和52.89%。1至11月交易量、交易额同比分别增长11.35%和29.79%。市场相关负责人表示,步入11月意味着冬天要来了,按照往年惯例,市场相对会平淡一点,但是从上月的整体交易看,传统三大类引领整个果市逆袭而上,丝毫没有受到天气的影响。

水果销量剧增 交易持续上涨

据统计,在今年11月份的水果销售市场之中,柑橘橙、苹果、梨类三大传统水果类别销售较好,三大类总体销量超过10万吨,在其他类水果相对疲软的时候很好地带动了果市的增长。

其中,柑橘橙类居三者之首,交易量、交易额同比分别增长20.86%和50.52%;梨类交易量、交易额同比分别增长18.47%和27.92%,其中香梨交易量同比增长了14.51%;在山东、陕西、新疆和甘肃的红富士苹果上市销售之后,红富士的到货量持续增多,本月平均每日的交易量在700吨左右,同比增长18.88%,苹果的上市也在一定程度上拉动了水果销售市场,交易量、交易额同比分别增长15.18%和18.77%。

在本月的其他果品中,芒果类的销量增长非常明显,同比增长了130.26%,市场需求量增大。

价格略有提升 同比上涨明显

据水果价格走势统计显示,11月水果平均价格指数为7.8元/公斤,同比涨幅为24.54%。其中,部分交易量较大的果品价格同比有所上涨,导致整个果市平均价格指数的上涨,如柑橘橙类本月均价为6.6元/公斤,同比上涨24.54%;芒果类均价为10.4元/公斤,同比上涨10.82%;柿类均价为5.8元/公斤,同比上涨16%;另外,梨、苹果类均价涨幅分别为7.98%和3.12%。

据上述负责人分析,价格普遍上涨的原因主要是入冬后受天气影响,很多水果的产量会有所下降,这也导致了很多水果的价格得到提升。同时,市场上对高品质水果的追求,也迫使到货品质不断提高,带动价格上幅。

“另外,今年很多农户通过囤积水果的方式来卖高价格,而且很多果农还建了自己的冷藏库,通过冷藏的模式事先将苹果贮存起来,然后等价格涨了之后再进行售卖,这也在很大程度上提升了苹果的整体价格。”该负责人告诉记者。

柑橘深受追捧 销量一路看好

冬季是柑橘类果品大批量上市的时间段,这也使得一些优质的柑橘类果品成为了市面上深受欢迎的产品。由于现在赣南橙深受广大人民群众喜爱,市场上明显供应偏紧。从11月果市数据来看,当月赣南橙交易量与去年同期持平,但是交易额与同期相比增长了26.32%。

分析其价格走高的原因主要有三个:一是为维护赣南脐橙品牌美誉度,一直以来,产地政府严厉打击脐橙染色催熟行为,全力保障赣南脐橙品质;二是赣南脐橙因电商销量大增,果农受惠“互联网+”;三是在上市早期,市场需求量激增,特别是高品质赣南脐橙,这导致了产地收购价格居高不下,预计仍有上浮空间。

进口水果持续火热

果价坚挺不走低

据统计,11月份市场进口水果交易量、交易额与同期相比继续保持较高增长。榴莲、车厘子、火龙果、龙眼等进口水果受到消费者欢迎。

在水果进口量大增和东盟十国自由贸易区启动水果进口实现“零关税”的双重利好下,本该带来进口水果价格的一波下调,然而今年的进口水果价格一直比较坚挺。

“近年来,随着进口水果价格的亲民和市场供应种类的日益繁多,越来越多的消费者开始倾向于进口水果,需求量的上涨在很大程度上支撑着进口水果的价格。”该负责人向记者举例,近些年,喜欢榴莲的消费者增多,不少采购商纷纷到泰国抢货源,抬高了当地采购价格。

多重节日将至 年底或迎旺季

上述负责人预测,随着天气转冷,南方水果的销售比重会受季节影响而有所增加,相比之下,北方水果则会呈现出销售品种单一化、价格平稳的局面。随着年底的到来,元旦、春节等一波重磅节日也渐近,消费者在节日效应的影响之下对水果的需求量也会随之而增加,特别是优质水果预计在市场上会越来越受欢迎。

“从当前的交易情况也可以看出,果品的交易量将会持续增长,在进入到冬季果市之后,市场也将迎来一个全新的水果交易旺季,尤其是红富士苹果、香梨、赣南橙、沙糖橘等传统品种也将迎来一个销售小高潮。”该负责人说。


来源:嘉兴日报    作者:■记者 邵婧彦 通讯员 李 颖 潘佳燕    编辑:鲁赟    责任编辑:唐男