日本鹿儿岛:一杯清茶禅意悠远
嘉兴在线旅游频道2011年08月24日 11:22:46

    香飘屋内外,味醇一杯中。尘虑一时净,清风两腋生。这样的心境,对于大部分喝茶的俗人来说,恐怕只是一念,然而佛家又说,一念愚,即般若绝;一念智,即般若生。

鹿儿岛品茶

  到日本的第一站,不是东京,也不是北海道。

  大船清早停在了鹿儿岛,经过环海的美丽公路,翠绿的岛屿徐徐展开。

  街上人很少,大部分的年轻人都跑到了东京、大阪。洁净的马路两旁,是一座座安静的小院,精心修剪过的绿植错落有致,生机盎然地兀自长着。鹿儿岛的知览茶在日本赫赫有名,这里群山环抱,雾气缭绕,茶叶十分新鲜。茶田上方甚至安装了风扇,促进空气流动,防止茶树冬天结霜。日本的茶以蒸为主,炒过的茶浓郁芬芳,蒸过的茶优雅清淡。日本的茶道是一门严格的艺术,甚至是固化的禅意。

  味道并不重要,重要的是心内的余味。

喝茶,在日本已经上升为一种严谨的艺术,更通过茶道达到一种悟禅的境界

  茶之禅悟

  深入一个日本人的真实生活,是一件困难的事。能够冷眼旁观而又不被触动,也是一件非常困难的事。这个资源匮乏、风景优美、天灾频繁的岛国培养的国民,心性动荡,既“忍从”又“发作”,譬如菊与刀。

  有一种便捷的了解日本的方式,就是饮茶。喝茶,严格说是茶道,在鹿儿岛乃至日本已经上升到一种严谨的艺术—用繁琐庄重的礼仪磨砺人心,用熟练严格的礼法使人超然物外,用苦涩的茶味使人沉思人生,从而达到悟禅的境界。


来源:《世界》    作者:    编辑:张丽萍    责任编辑:
 
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